自然食品こだわりの店　ユーキ

ユーキで大好評!

新しい大豆のかたち。エコでヘルシーな
　　　大豆まるごとミート　
　　　　　　　　　　　大豆１００％（国産）をまるごと使用した、無添加食品。

　　　　　　湯戻し、たった５分！！

　　　　　　鶏肉のような食感でどんな料理にも相性バツグンです！！





大豆は脂肪が少なく、良質なタンパク質、ミネラルと食物繊維を少量で摂取できるので、
生活習慣病の予防に最適です。

大豆ミートには　スライスタイプ、手羽先タイプ、細切りタイプ　とさまざまですが、
とくにミンチタイプが大好評です。

今回はミンチタイプを使ったハンバーグの作り方を紹介します。



　　　材料（４人分）
　　　　　　　　　・大豆まるごとミートミンチタイプ　　１００ｇ
　　　　　　　　　・キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ
　　　　　
　　　　　【材料Ａ】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・生パン粉　　　　　　　　　　　　　 　　８０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・片栗粉、小麦粉、ケチャップ　 　　 各大さじ１
　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　・塩　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 小さじ１/２
　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　・胡椒、オールスパイス　　　　　　　　各少々


　　作り方　
　
　　１．大豆まるごとミートミンチタイプを５分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、水切りをし搾る。
　　　　キャベツをみじん切りにし炒める。

　　２.大豆まるごとミートにキャベツ、【材料Ａ】を加えてよく錬りまとめる。
　　　 食べやすい大きさに分割して形を整えて焼く。


　　ぜひ、お試し下さい！！