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今夜はエコでヘルシーなハンバーグで決まり!


ユーキで大好評!

新しい大豆のかたち。エコでヘルシーな
   大豆まるごとミート 
           大豆100%(国産)をまるごと使用した、無添加食品。

      湯戻し、たった5分!!

      鶏肉のような食感でどんな料理にも相性バツグンです!!icon94





大豆は脂肪が少なく、良質なタンパク質、ミネラルと食物繊維を少量で摂取できるので、
生活習慣病の予防に最適です。

大豆ミートには スライスタイプ、手羽先タイプ、細切りタイプ とさまざまですが、
とくにミンチタイプが大好評です。icon06

今回はミンチタイプを使ったハンバーグの作り方を紹介します。icon70



   材料(4人分)
         ・大豆まるごとミートミンチタイプ  100g
         ・キャベツ                200g
     
     【材料A】
                           ・生パン粉                80g
                           ・片栗粉、小麦粉、ケチャップ     各大さじ1
                           ・塩                     小さじ1/2
                           ・胡椒、オールスパイス        各少々


 icon104 作り方 icon104
 
  1.大豆まるごとミートミンチタイプを5分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、水切りをし搾る。
    キャベツをみじん切りにし炒める。

  2.大豆まるごとミートにキャベツ、【材料A】を加えてよく錬りまとめる。
    食べやすい大きさに分割して形を整えて焼く。


  ぜひ、お試し下さい!!face02icon92