自然食品こだわりの店　ユーキ

こんにちは
　むし暑い毎日ですが・・・いかがおすごしでしょうか
　　
　花の苗、切り花安心安全な有機栽培トマトの山蔵さん、ジュンカンファームすわさん、
　　栗下さん、田中さんと・・・おいしい野菜が入荷しています

　先日、お忙しいAさんとの会話の中で　
　『米や、玉ねぎは農薬かかってないわね？』と話をした所、Aさんいわく　　
　『忙しくて農薬をかけるヒマがなかった』と言われ大笑い（＾ｏ＾）
　とても気さくな方で、安心しました

　さて、そのオイシイ玉ねぎを使って玉ねぎワインを作ってみませんか？
　　　（血液サラサラ・血栓、動脈硬化の予防に良いと話題になりました）


　　おいしそうでしょ  　　　　　　　　　　　　　　　　材料
　　　　　　　赤ワイン　７２０ｍｌ・・・１本
　　　　　　　玉ねぎ　　大きいのなら・・・２コ
　　　　　　　　　　　　　 中くらいなら・・・３コ
　　　　　作り方
　　　　　　　たまねぎは薄切りにスライスして１Ｌ位の
　　　　　　　　　　広口びんに入れます。
　　　　　　　その中に赤ワインを注いで、
　　　　　　　　　　　　　　５日～１週間で出来上がり
　　　　　
　　　　　飲み方　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日、３０～５０ｍｌ程度お飲み下さい(^_^)
　　
　　　　　　　エコ情報たまねぎをあまり長く漬けておくと濁るので１週間程で取り出して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャーハンや野菜炒めにお使い下さい
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　それでは・・・また次回もお楽しみに