自然食品こだわりの店　ユーキ

　　　以前 記事で紹介しました半夏生（はんげしょう）ですが、　　　
　　　こんなにも成長しました。

　　　　

　　　葉っぱも一枚白くなりました！！すごく綺麗！！

　　　　　

　　　　　　最近は本格的に暑くなっているにもかかわらず、
　　　　　　すくすくと成長していく半夏生のたくましさを感じました。私も頑張らなくちゃ！
　　　　　　お店へ寄って是非一度、見てください。分からなかったらスタッフにお尋ねくださ～い！


　　　　　さて。夏と言えば、そうめんですよね！
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　・小豆島 手延べそうめん　（コシの強さと地粉の風味がおすすめ！）２５０ｇ
　　　　　　　・手延 葛そうめん　（うれしいコシ、歯ごたえ なるほどの旨い麺！）２５０ｇ

　　　　　つゆに醤油味が定番ですが、たまにはゴマだれはいかがでしょうか？

　　　　　　　　　ゴマだれそうめん

　　　　　　　　＜材料＞
　　　　　　　　　・そうめん…２５０ｇ　　　　　　　　　　　●作り方はこれらの材料を混ぜるだけでＯＫ！
　　　　　　　　　・玄米または麦味噌…３０ｇ　　　　　　　あとは茹でたそうめんと一緒にどうぞ。
　　　　　　　　　・白ねりゴマ…大さじ１
　　　　　　　　　・梅酢…大さじ１
　　　　　　　　　・水…１/2カップ

　　　　　　　野菜や海藻も添えて、一緒に食べるとさらに美味しく食欲のないこの時期にはピッタリです！

　　　　　　　　味噌とねりゴマによるコクと旨みの深いつゆを是非味わってみてください！


　　　　　　　　冷たいハトムギ茶を用意しています。
　　　　　　　　どうぞお店に寄ってほっと一息ついて休んでいってください。

ホームページ　http:/hida-yuuki.com