お待たせしました!!

こだわりの店 ユーキ

2008年07月09日 12:52

こんにちは
 むし暑い毎日ですが・・・いかがおすごしでしょうか
  
 花の苗、切り花安心安全な有機栽培トマトの山蔵さん、ジュンカンファームすわさん、
  栗下さん、田中さんと・・・おいしい野菜が入荷しています

 先日、お忙しいAさんとの会話の中で 
 『米や、玉ねぎは農薬かかってないわね?』と話をした所、Aさんいわく  
 『忙しくて農薬をかけるヒマがなかった』と言われ大笑い(^o^)

 とても気さくな方で、安心しました

 さて、そのオイシイ玉ねぎを使って玉ねぎワインを作ってみませんか?
   (血液サラサラ・血栓、動脈硬化の予防に良いと話題になりました)


  おいしそうでしょ                  材料
       赤ワイン 720ml・・・1本
       玉ねぎ  大きいのなら・・・2コ
              中くらいなら・・・3コ
     作り方
       たまねぎは薄切りにスライスして1L位の
          広口びんに入れます。
       その中に赤ワインを注いで、
              5日~1週間で出来上がり
     
     飲み方  
                                  毎日、30~50ml程度お飲み下さい(^_^)
  
       エコ情報たまねぎをあまり長く漬けておくと濁るので1週間程で取り出して
                  チャーハンや野菜炒めにお使い下さい
    
                                
                        
              
             それでは・・・また次回もお楽しみに         

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