自然食品こだわりの店　ユーキ

　　　　１１月に入ってから急激に寒くなりましたね～。
　　　　今年も、あと２ヶ月になりました！
　　　　　　　　　今年の寒さを乗りきるために「本葛」 は いかがですか？

　　　　　　　　　　葛は血液をきれいにして、体を温めてくれます。
　　　　　　　　　　しかも、胃に負担がかかりません！
　　　　　　　　　　ちょっと具合が悪いかな？というときなんか葛はいいですよ～。

　　　　　　　　

　　　　　　　　葛を手軽に使うには葛湯がオススメです！！

　　　　 葛湯の作り方

　　　　　＜材料＞ 　・ 葛粉…小さじ１　　・ 水…１カップ

　　　　　<作り方>　 ①葛粉は同量の水で溶いておく。
　　　　　　　　　　　　 　②残りの水を鍋に入れ、①を加えて火にかける。
　　　　　　　　　　　　　　　よく混ぜながら、透明になるまで煮る。
　　　　　　　　　　　　 　③お好みで塩を入れる。
　　　　　　　　　　　　　　　※塩以外にも 梅干しや生姜を加えたり、
　　　　　　　　　　　　　　　　黒蜜・米飴などで甘味をつけたり色んな味が楽しめます！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葛湯を飲んで、元気に今年を乗りきりましょう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｈ）